Kadınca Weblog

• Ana sayfa
• Hakkında

AÅžURE – AÅžURE TARÄ°FÄ°

Malzemeler :
250 gr AÅŸurelik Dövülmüş BuÄŸday (1,5 bardak)1,5 kahve fincanı Pirinç30 bardak Su750 gr TozÅžeker3 bardak Süt50 gr Kuru Fasulye50 …

TAVUKLU BÖREK

Malzemeler ; 6 kişi için
3 adet Yufka
125 gr TereyaÄŸ ya da Margarin
1 adet Tavuk Göğsü
1 kase Tavuk Suyu
1 su bardağı …

TAVUK YAHNÄ°SÄ°

MALZEMESÄ°:
400 g patates400 g havuç1/2 demet maydanoz1 adet 1,5 kg’lık bütün tavuk (temizlenmiÅŸ)45 g (3 çorba k.) margarin15 adet arpacık …

PİLİÇ KAPAMASI

MALZEMELER
300 g havuç150 g kereviz5 adet taze patates200 g taze soÄŸan1 marul5 diÅŸ sarmısak500 ml (2 su bardağı) tavuk suyutuztaze …

PORTAKALLI TAVUK

MALZEMESÄ°:
5 parça kemiksiz tavuk göğüs etiTuztaze çekilmiÅŸ karabiber2 çorba k. un2 portakal2 orta boy soÄŸan30 g (2 çorba k.) margarin1 …

TERBÄ°YELÄ° TAVUK YAHNÄ°SÄ°

MALZEMELER:
750 g kemiksiz tavuk etiTuztaze çekilmiÅŸ karabiber45 g (3 çorba k.) margarin37,5 g (5 çorba k.) un750 ml (3 su …

ASMA YAPRAÄžI SALAMURASI

MALZEMELER:
5 kilogram ince asma yaprağı2 kilogram rafine kaya tuzu.
YAPILIÅžI
Büyük bir tencere içerisine tuzlu su konulur ve kaynatılır. Yaprakların sapları biraz …

KIRMIZIBÄ°BER TURÅžUSU

MALZEMELER:
4 kilogram salçalık kırmızıbiber,1 ÅŸiÅŸe üzüm sirkesi,5 yemek kaşığı tuz,2 baÅŸ sarımsak,2 yemek kaşığı ÅŸeker,5 aspirin,2 yemek kaşığı top karabiber1 …

SALATALIK TURÅžUSU

MALZEMELER:
5 kilogram salatalık,3 adet kereviz,2 baş sarımsak,1 adet ayva,1 adet limon,1 su bardağı nohut,su ve yeterince tuz.
YAPILIÅžI
Taze olan salatalıklar iyice …

LAHANA TURÅžUSU

MALZEMELER:
1 adet orta boy lahana,2 baÅŸ sarımsak,5 adet acı kırmızıbiber,1 su bardağı nohut,1 çay kaşığı ÅŸeker,1 çay kaşığı bira mayası …