MİSAFİR MANTISI

MALZEME
1 ölçü tepeleme yoğurt
1 ölçüden 2 parmak az ayçiçek yağı
Biraz su, tuz
Aldığı kadar un
YAPILIÅžI
Hepsi karıştırılır. yumuÅŸak hamur yapılır 2 veya …

KALİÇUNYA

Malzemeler:
Hamuru için:
2,5 su bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı su
Kabartma tozu
İçi için:
Beyaz peynir
Maydonoz
1 yumurtanın beyazı
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Sıvı yağ
Çörek otu
Yapılışı:
Un, 1 …

SİMİT TARİFLERİ

MALZEMESİ
1 Ölçü margarin yağ (erimiş)
1 Ölçü ayçiçek yağı
1 Ölçü ılık su
Mahlep 1 kahve kaşığı
Karbonat 1 kahve kaşığı
Aldığı kadar un
YAPILIÅžI
Bütün malzeme …