TESTİ KEBABI

MALZEME
1,5 kilo orta yağlı koyun eti (kuşbaşı doğranmış)
60 adet arpacık soğanı
2 çorba kaşığı margarin
Yarım çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı …

BAHÇIVAN KEBABI

MALZEMELER
1 kg. kuşbaşı doğranmış koyun eti
2 çorba kaşığı margarin veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gr. arpacık soÄŸanı veya 2 baÅŸ …

SEBZELİ KEBAP

MALZEMELER:
1 patates püresi
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
500 gram kuşbaşı et
1 adet soÄŸan
Birkaç diş sarmısak
1 su …

ARAP KEBABI

MALZEMELER
1/2 Kg. az yağlı koyun veya dana kıyması
1 Adet orta baÅŸ soÄŸan
2-3 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı …

PATLICANLI TENCERE KEBABI

MALZEMESİ:
1 kilo kemikli koyun eti veya pirzola
2 adet soÄŸan
2 adet domates
4 adet patlıcan
4-5 adet sivri biber
1 fincan Ayçiçek yağı
1 çorba …

KAÄžIT KEBABI

MALZEME
1 kg. kuzu kuşbaşı
4 kuzu böbreği
4 çorba kaşığı tereyağı
8 adet yeÅŸil soÄŸan
2 küçük baş soğan
2 demet dere otu
1,5 tatlı kaşığı …